2019-10-10 00:00

敘福樓3餐廳停業 擱置開店

受到持續的示威衝突影響，本港餐飲業市道下滑，上月底香港餐飲聯業協會會長黃家和估計，業界的生意額在過去3個月已經損失75億元，約200 間食肆結業。經營同名酒樓、牛涮鍋、牛角及溫野菜等餐飲品牌的叙福樓（01978）昨晚宣布，由於香港的餐飲業當前商業環境競爭劇烈，旗下3間餐廳即日暫時停止營業，同時決定擱置永華麵家開店計劃。叙福樓表示，現時餐飲業經營極度困難，要求業主大幅減租，若業主不答應，不排除行內會出現結業潮。 叙福樓主席兼行政總裁黃傑龍接受本報查詢時稱，暫停營業的3間分店是沙田新城市廣場的「柳氏家」，以及旺角瓊華中心和銅鑼灣世貿中心的「牛涮鍋」，3店自10月起營運狀況困難。對於暫停營業感到可惜 ...

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