« 返回前頁列印

2019-09-25 00:00

美味之源 林依純

三大藥用品種

放大圖片
紫錐花共有九個品種,而這些品種都是在北美洲原生,但常被拿來製造紫錐花相關產品的只有三個品種,而使用在花草茶的只有兩種。 1.紫錐花(Purple coneflower)學名Echinacea purpurea。原生於美國東部,喜愛涼爽濕潤的氣候。是被大規模種植的品種,容易種植,產量很高,種植期短,經濟效果特高。在花草茶中通常是整株混合使用(根、莖、葉與花),含有較多咖啡酸(Coffee acid)。市面上約80%的紫錐花類產品皆是使用它,價格也較為便宜。 2.狹葉紫錐花(Narrow-leaved purple coneflower)。這品種學名為Echinacea angustifolia。 ...

(節錄)全文共575字