伊斯坦布爾

飛到伊斯坦布爾去。氣溫才十六七度，涼風習習，天氣十分清爽；穿件外套，恰好。有五小時時差，深夜出發，到埗還是清晨；在海邊的酒店吃個早餐，望着冒黑煙的渡輪緩緩在海上移動，有今夕何夕的蒼茫，終竟是個歷史名城——前前後後，有千多年是世界的權力中心所在，不免浮想聯翩。午間逛街。周末遊人眾多，頗善意，主動向我招呼的起碼有兩人，這種文明之風罕見於香港，遑論內地。街道整潔，有身處歐洲的感覺；像日本，街上連垃圾箱也不設，但路上廢紙沒半張。在一家頗雅致、叫Seda的新開小館午膳，三個人叫了五碟食物，都不錯，服務又佳，埋單每人消費只折合約一百港元，便宜得難以置信。伊斯坦布爾在土耳其極富裕，人均GDP有二點 ...

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