時事脈搏 | 2019-09-19 18:54

珠江橋牌豆豉鯪魚樣本含孔雀石綠

食物安全中心公布，一個珠江橋牌豆豉鯪魚樣本驗出微量孔雀石綠，正追查有關食品的來源，並已知會涉事商戶，指令其停售該批產品。

中心表示，該樣本透過恒常食物監測計劃，從北角一間超級市場抽取，檢測結果顯示，樣本孔雀石綠含量為10億分之0.74。