養生月餅新滋味

花好月圓佳節當前，海景嘉福洲際酒店海景軒以養生的中式糖水為靈感，創作出「蛋白杏仁露月餅」，香口滋潤。另外，由迷你奶黃月餅創始人葉永華師傅主理的皇玥餅藝，打造出全新的中式「流心薑汁白蓮蓉月餅」和東南亞風味「流心貓山王榴槤月餅」，讓月餅愛好者有更多的美味好選擇。傳統燈籠紮作靈感海景軒的中菜行政總廚梁輝雄師傅首創以餐廳享負盛名的甜點「蛋白杏仁露」加以改良，製成全新的「迷你蛋白杏仁露月餅」，外層鬆脆的牛油酥皮充滿蛋白香味，包裹經典杏仁露煮成的軟滑餡料，當中南杏北杏為人手生磨，為味蕾帶來不一樣的驚喜。全新包裝的禮盒則以傳統燈籠紮作為靈感，於品嘗月餅後化身為燈籠，成為小朋友的最愛。另外，以流心月餅於 ...

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