2019-08-15 00:00

STEM尖子 譚淑美

中華基金中學中三女生 益菌生「布」圖減廢

乍聽中華基金中學的名字，很中國，誰料是次受訪的4位中三學生是一個小型聯合國──組長李安琪在馬來西亞出生，戴晴兒是一名中英混血兒，熊慧斯的父母來自菲律賓，朱雯晴是地道香港人，但她下月也到加拿大升學了。 她們在「2019年香港學生科學比賽」奪得初中組（研究項目）冠軍，研究的是：通過混合微生物和甜茶製成環保布料。「紡織業是全球污染第二大來源。」李安琪道出選擇這題目的原因。 「現在所謂的fast fashion，不少人為追潮流，不停買新衣並丟棄舊衣，我覺得很浪費。況且，棉花種植需要大量水份。」戴晴兒認真地說道：「我們希望有更多環保布料可取代傳統布料。」 中華基金中學位於小西灣，乃一間直資學校。校管委員 ...

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