2019-07-13 00:00

城市天眼

供港活豬勁縮 荃灣屠房捱唔住擬下月停運作

本港自5月爆出非洲豬瘟以來，內地供港活豬數量迅速「插水」，5月每日平均有3575隻，6月份急瀉至1782隻，到了7月12日（周五）單日更下跌至只有1481隻【表】。 來貨減半之下，本地的上水和荃灣兩間屠房均無法按常營運，尤其私營持牌及規模較小的荃灣屠房，其屠宰數量由以前日常400隻跌至現在每天只劏約100頭，運輸車隊無工開，周五（12日）更有消息傳出，荃灣屠房「捱唔住」擬解散運輸部，且由下月起暫停運作。 食環署發言人回覆時承認，因最近內地活豬供應下跌，令荃灣屠房屠宰量減少，該屠房向政府反映經營困難，並探討應對方法，當局暫時未有定案。 拍賣價每擔逾四千 飆兩倍半 由於來貨少，豬肉拍賣價屢見新高， ...

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