2019-07-10 00:00

富臨開美食廣場 謀穩定收入

經營中式酒家的富臨集團（01443）於元朗開設美食廣場，投資額約數百萬元，冀望藉此將業務作多元化發展，並提供穩定收入，同時目標於明年財政年度，將富臨概念餐館的收入佔比，由去年度的17%提升至30%。 本年度增7特色餐廳 富臨集團品牌拓展經理楊浩宏表示，位於元朗商場的美食廣場，佔地約9600平方呎，提供約282個座位，主打街頭小食，共有12個本地餐飲品牌，其中3個為集團旗下品牌，富臨會為美食廣場內各餐飲品牌提供宣傳推廣活動。他續指出，計劃未來新增1至2個美食廣場，初步意向進軍九龍區商場。 展望今年本港餐飲市道，集團首席財務官伍鑑津認為，大眾餐飲市道持續向好，特別是主題餐廳及有特色的餐飲，本財政年 ...

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