2019-07-02 00:00

支持者質疑國際社會假仁慈

釧路市66歲的士司機酒井表示，倘若市面上有更多鯨肉供應，她相信會吃得更多。她指出，鯨肉是日本飲食文化的一部分，質疑反對吃鯨肉的國際社會，為何不關心陸上其他被宰殺成為人類美食的飼養動物。 飲食界興奮 盼刺激生意 日本飲食業界對重啟商業捕鯨充滿期待，認為可大幅提升生意額。在新宿，創業50年的老舖居酒屋「樽一」特別舉行慶祝活動，推出用鯨魚肉製作的新款菜式。一名受訪美國遊客初嘗鯨肉後，大讚非常美味。 鯨肉是日本人於二戰後的蛋白質主要來源，1962年的消耗量高達22.3萬噸。不過，日本捕鯨協會2017年的調查顯示，雖然有64%的13至50歲受訪者曾經品嘗鯨肉，但大部分人在最近5年未吃過，反映吃鯨肉的傳統 ...

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