港股直擊 | 2019-06-28 18:31

大快活料本年度加價1至2%

大快活(00052)行政總裁陳志成表示，去年度首季食品加價3至4%，由於加價步伐急速，人均消費雖曾一度升至40元，但令客流量下跌，加上營運成本包括人工及租金成本上升，因此去年度盈利受壓，認為集團業務會逐步改善。他預計，本財政年度，本港同店銷售會有中單位數增長。

他表示，透過整體產品組合，去年度人均消費為38元，按年增加1元，集團因食品成本上升，每年食品加價1至2%，相信加價幅度合理及市民可以接受，預料本年度食品會加價1至2%。

近期《逃犯條例》修訂引起社會及政治動盪，會否影響公司生意，他表示，大快活店舖主要在民生區，故對公司生意沒有影響。

該集團執行主席羅開揚表示，今年會新增11間至12間店舖，需要增加800名人手，為了挽留員工，員工加薪5至6%，冀望維持人工成本佔整體成本25%的水平。

對於主席羅開揚兒子羅輝承於今年初加入董事局，擔任執行董事，問及接班人問題，羅開揚表示，集團向來有培育管理人才，自己未有計劃退休，若退休會向大家公布。