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2019-06-25 00:00

星級餐廳 林依純

食味文化 順德粵味

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位於中國南方的順德是昔日海上絲綢之路的貿易中心,也是粵菜的發源地之一,以豐富的特產和美食聞名。當地人擁有豐富的天然作物和河鮮,並以精細的烹調功夫帶出食物的原有鮮味,令順德菜聞名於世。尖沙咀最新地標香港瑰麗酒店的粵菜餐廳,帶來以順德為主的精緻粵菜及新派中菜,於維多利亞海港美景的襯托下,讓大家一嘗粵菜文化的根本。 極致奢華的香港瑰麗酒店坐落維多利亞港海濱黃金地段的尖沙咀梳士巴利道前新世界中心大廈,集團的鄭氏家族特地以粵菜餐廳彤福軒,來發揚順德文化之根,並向新世界發展創辦人、酒店集團首席行政總裁鄭志雯的祖父鄭裕彤博士致敬,紀念他的家鄉及其一生的成就。 藝術風格包廂 餐廳距離尖沙咀海旁僅幾步之遙,裝 ...

(節錄)全文共1806字