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2019-06-13 00:00

基金人語 龐寶林

人造肉帶給我第一桶金

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筆者於1980年代畢業後加入怡和集團旗下工業部門,記得當時怡和集團為香港大型集團之一,代理不少全球500強企業的產品,而且種類繁多及涉及不同行業,甚至數家出售軍火的美國企業。 儘管產品繁多,許多同事早已挑選容易銷售、高利潤、高佣金或難於取締的產品,不少優質客戶亦已名花有主,香精便是其中一例,幾乎所有產品包括雪糕等必須色香味俱全,以往香港大部分客戶均採用怡和代理的英國Bush Boke Allen產品,加入適量香精、顏色及香料等,為食物增添美味、色彩和漂亮的外表。例如以前牛奶公司欲推出荔枝口味雪糕,當他們採用我們代理的荔枝味香精及味道後大賣,令產品不容易轉換材料,倘若轉換後,消費者感覺口味不同便 ...

(節錄)全文共2855字