2019-06-07 00:00

獨眼香江 紀曉風

港人做節捱貴豬 疫情倘持續肉價難回落

上水屠房受非洲豬瘟影響封閉5日消毒後昨復運作，同時實施「日日清」，昨共約2000活豬運抵，本地內地各佔約半，趕及今日端午節應巿；但昨日每擔平均批發價達2300元，與首次「禁豬」復售後翌日睇齊，巿民過節要捱貴豬，加上內地因豬瘟供應減需求增，預計本港未來一年仍受豬瘟影響，就如之前禽流感令活雞漲價，要「畀多啲錢」才能吃到一啖鮮肉。 上水屠房昨開始實施「日日清」，即所有運到活豬要在24小時內屠宰；食衞局局長陳肇始就實行「日日清」，感謝業界合作配合，當局往後會繼續檢視實行情況，會請教專家如何加強生物保安，並會同業界繼續商討。被問到措施是否為「掩眼法」，令病豬在病發前被屠宰，減少政府再全面撲殺或在檢疫上可 ...

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