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2019-05-31 00:00

飲情食趣 唯靈

瑞吉酒店新奇點心

灣仔北華潤大廈改建星級大酒店4月已經開業。 老朋友「福茗堂主」邀約往中菜廳「潤」午膳。餐廳面積雖不大,軒敞堂皇氣派不凡。 新酒店St Regis Hong Kong,在大門口候車上落處招牌上見有英文,未覺有中文「香港瑞吉酒店」等字樣。 「潤」走高檔路線,三人隨意午膳人均消費達600元。點心小菜都有相當高水準。 當日我們先後點選的美點佳餚計有:「西班牙黑豚肉叉燒腸粉」(138元)、「錦綉球黑椒和牛酥」(98元3件)、「石榴牛肉球」(78元三件)、三色羊肚菌鮮蝦餃(88元三件)、「井岡山腐皮」(118元)、「秘製鹽香雞(半隻)」(298元)、「珧柱濃雞湯鮮腐竹浸時蔬」(238元)、「乾炒頭抽和牛炒 ...

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