百樣米養百樣人

到一家咖啡店喝咖啡，怎知拿到手的咖啡，不冷不熱，溫溫吞吞，便退回去請他們給我另外做杯熱的。試過兩次都如此，他們的咖啡也賣得比別人貴，每杯五十元，於是有一段時間不再幫襯。最近再去，換了人沖咖啡，拿來的依然是「暖咖啡」；覺得奇怪，便跟員工談起來。他說：有些人嫌咖啡太熱，要不是顧客特別要求，他們沖出來的咖啡一般只是七十度。哦，原來如此，此店不必重回了。喝咖啡，就像喝老火湯，我喜歡燙口的。每天在家裏煮咖啡，我會先在杯子裏放些水，在微波爐弄熱杯子，然後盛咖啡。九成以上咖啡店供應的，也是近乎燙口的咖啡。此店的做法的確奇怪。百貨中百客，也許有人喜歡喝七十度咖啡，喜好無對錯之分，問題是九十度的咖啡較多 ...

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