2019-05-20 00:00
星級餐廳 林依純
綠色夏日 健康純素
由植物製成的Omnipork新豬肉、未來漢堡和未來熱狗推出以來,深受追求健康環保的人士歡迎,其中研發未來漢堡和未來熱狗的美國食物科研公司Beyond Meat更於2018年獲聯合國環境署頒發Champions of The Earth大獎。Omnipork新豬肉則為喜愛豬肉的東方人帶來莫大的驚喜。適逢夏日炎炎,城中多間餐廳推出多款純素美食,以清新的素食為夏日帶來清爽的感覺。
新豬肉Omnipork、未來漢堡和未來熱狗含零動物成分、零膽固醇,更是無激素、無抗生素及非基因改造,其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米,這些「植物肉」不論味道、質感或香氣均與真肉十分相似,同時能提供 ...
(節錄)全文共2067字