時事脈搏 | 2019-05-13 16:53
上水屠房一內地供港的豬樣本驗出非洲豬瘟後,當局今日起銷毀場內6000隻豬,屠房下午開始撲殺工作。
屠房工人下午2時許開始,主要以電擊方式撲殺豬隻,之後將豬屍放入黑膠袋包裹好,放上貨車車斗,運往打鼓嶺堆填區。
鮮肉大聯盟希望當局今日先銷毀3000隻豬,餘下的明早再繼續處理,並盡快消毒屠房。
業界預計新鮮豬肉下星期一可全面恢復供應。