時事脈搏 | 2019-05-12 20:28

港府與業界達共識 明銷毀上水屠房活豬

食物及衞生局副局長徐德義與活豬業界會面後表示，雙方達成共識，明日起銷毀上水屠房6000隻豬，預料7日內完成，並在消毒後盡快重開屠房。同時，會繼續與國家海關總署探討，提供活豬在荃灣屠房屠宰，以供應豬肉給市民。

徐德義表示，今次銷毀上水屠房所有活豬，主要是因為不想非洲豬瘟成為風土病；而有關賠償問題，會按既定機制，以市價賠償受影響的商販，細節方面會再與他們商討。在完成銷毀豬隻後，會與業界商討，日後若再有屠房出現非洲豬瘟，如何可以調節銷毀豬隻的範圍，現時仍未訂出細節。

另外，被問及荃灣屠房何時可以供應活豬，以及有多少供應量，徐德義稱，要視乎屠房的硬件可以處理多少活豬，這方面要再與營運者溝通，但承認短期內活豬供應會有影響，相信上水屠房可以在7日後恢復運作，難關好易渡過。

鮮肉大聯盟理事凌偉業表示，今次業界讓步，是因為局方釋出善意，而他們亦是為大局着想，重申不是因為銷毀6000隻豬的問題，而是今次事件將影響業界未來發展及生存。