重回豪江

回鄉祭祖，首先思量到哪裏吃午飯去？想起多年前在中山橫欄吃過家很有特色的小店豪江，於是便請阿忠師父代訂位。原來那天晚上他就在那裏吃飯。阿忠師父在短訊中說：政府以污染為由禁止他們燒柴做菜，五月一日起改為煤氣爐，風味不同了。很簡陋的一家小店，地下黑默默的，沒來過的話，會猶豫好不好走進來；年輕親戚說：網上沒有人點評這店。放下行李，就去參觀廚房。兩個灶頭，一蒸一炒，都在燒柴；廚房清一色是女將。記得以前老闆是個男的。忠師父說，他早弄孫為樂了，由女拍檔主廚。牆上貼着照片介紹這裏的招牌菜式，都是家常小菜：炒蜆、薑葱焗豬脷、五花腩炆蓮藕、薑葱芝麻焗雞……定價很便宜，除了「時價」河鮮，小菜三十五元，雞每隻八 ...

（節錄）全文共567字