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2019-04-25 00:00

星級餐廳 林依純

戲曲大觀園 樂享中式宴

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「大觀園」是清代著名小說《紅樓夢》中的賈府大花園,文學家曹雪芹將這個虛構的園林描寫成「天上人間諸景備,銜山抱水建來精」的美妙境界,並且通過劉姥姥參觀大觀園來說明這個地方的闊大氣象與精巧幽深,讓人朝思暮想。 來到西九文化區全新的戲曲中心,當中的中菜廳就以清雅的中式園林為藍圖,讓大家猶如置身於大觀園般,在歡樂祥和的氛圍下享受中式美饌。 坐落西九文化區東側戲曲中心的「滿樂中菜」,意指「滿心快樂」,為首間進駐西九龍文化區戲曲中心的食府,呈獻一系列以傳統手法演繹,但不乏創新意念的優質中式美饌。 餐廳裝潢以清雅中式園林為藍本,佔地8000方呎,因應戲曲中心以中式彩燈為設計靈感,食府內的設計亦同時融會傳統及 ...

(節錄)全文共1826字