燭光火燄特餐

灣仔繞道開通港島東西交通大為改善。那晚從北角往西營盤節省了不少時間和的士費。一家三口除在有半個世紀歷史的Sammy's Kitchen森美餐廳享受了一頓甚合口味廉美晚餐，更欣悉老朋友Sammy老當益壯，年近九旬退而不休，每日仍然回店打點業務。三年前有英國朋友來港重尋美食舊夢——森美火燄佳餚名列榜首。 Sammy其時為酬老主僱雅意特地恭候敍舊一番。當晚我們點了一客「焗豬扒飯」（98元）、「芝士火燄龍脷魚柳」（180元）及「扒房特別燭光晚餐」（260元）：煙三文魚沙津、忌廉湯、法式煎鵝肝拼森美汁牛柳、咖啡/茶。餚饌烹調到家質優味美，人均消費200元不到。 Sammy出身酒店，在服務行業浸 ...

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