終於嘗到重口味蝦濃湯

「我第5次來啦，都冇！」上星期五晚上8時半，在上環信德中心「緣屋」的食客，以至店外的過路人，一定聽到那位大叔三番四次高聲重複這句話。使用感嘆號完全切合，雖然他一直笑笑口，但他提出的不是問題，而是連聲慨嘆，更喋喋不休說對上一次是星期二晚9點鐘來，當然也失望而去。今次他沒有離去，反而進來坐下，店員跟着送上點菜紙。實不相瞞，我就要看他能否如願。大叔的失落，我感同身受，他應該比我更可憐，但這晚比我遲來半小時，如果因為呻幾句便有蝦濃湯，教我如何罷休！緣屋是新開的拉麵店，膽子可真大，因為數十步之遙是另一家歷史悠久的拉麵連鎖店，究竟緣屋認為有足夠市場份額，還是有信心分一杯羹？聽聞此店做的是札幌風拉麵，以 ...

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