誠哥投資「植物漢堡2.0」奪CES最高評獎

美國「植物肉」公司Impossible Foods研發生產的植物漢堡深受好評，該款既健康兼環保的食品，在長和系創辦人李嘉誠的維港投資推動下，已引入香港市場。上周美國拉斯維加斯國際消費電子展（CES2019），Impossible Foods推出的植物漢堡2.0版更奪得今年度「最高評獎」（Best of the Best）、「最驚喜產品」（Most Unexpected Product）及「最具影響力」（Most Impactful Product）殊榮。 Impossible Foods由前史丹福大學生物化學系教授Patrick O. Brown於2011年成立，當時獲維港投資及微軟創辦人蓋 ...

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