朱古力下午茶

法國甜品向來精緻吸引，唯港薈（Hotel ICON）最近邀請到法國著名糕點工匠MOF Nicolas Bernardé親臨，與酒店糕餅行政總廚何維城師傅攜手合作，嚴選精品朱古力Cacao Barry Purity from Nature，親自設計期間限定朱古力下午茶，讓一眾朱古力迷趨之若鶩。糕點大師糕點廚師Nicolas Bernardé曾經獲授予「法國最佳工藝師之一」及「全球最佳廚師」等獎項，並於法國藍帶廚藝學院授課。對甜品充滿熱情的Nicolas喜愛周遊列國以獲取靈感。今次Nicolas來港，於即日至2月28 日在大堂餐廳GREEN設計了多款精緻鹹甜美點，皆以Cacao Barry朱 ...

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