2018-12-08 00:00
飲情食趣 唯靈
白松露滑蛋
位於史丹利街石板街口的法國餐館La Petite Maison，開張三數月便已闖出名堂，午市更是經常座無虛設。
最近一行三眾在此午膳人均消費高達900元，只緣一份鮮白松露滑蛋取價便近千元。
是日我們以「四道午餐」不大對胃口自行點選了：
White Truffle Eggs白松露滑蛋（998元）；
Tuna Tartare and Oscietra Caviar黑魚子醬配金槍魚生（308元）；
Grilled Lamb Cutlets With Smoked Aubergine鐵扒羊排配松仁煙茄子醬（448元）；
Roast Baby Chicken Marinated in Lemon燒檸汁法 ...
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