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2018-11-23 00:00

非常容醫 何維新醫生

胰島素是致肥元兇?

每個人的體重都在一套嚴謹系統控制下有一定的「設定點」。當這「設定點」上升時,身體會將攝取的卡路里轉變成脂肪,同時增加飢餓感和減少飽肚感的荷爾蒙訊息。 大家可以抗拒這訊息,繼續限制卡路里攝取量,但身體卻會減低新陳代謝而將省下來的能量繼續轉變為脂肪。因此,增加卡路里攝取量和減低新陳代謝並非導致肥胖的原因,而是肥胖引致的結果。 體重的「設定點」一般都很穩定,但並非不會改變,隨着時間和年紀「設定點」也會漸漸上升。要了解肥胖成因,首先要明白什麼在調節這「設定點」,為什麼身體調升這「設定點」而導致肥胖,和怎樣下調這「設定點」而達到持久的減肥效果。作為身體能量平衡和儲存的主要調控者,胰島素很可能就是我們要找 ...

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