鄉村酒坊雅與誠

自詡華夏「國酒」的專賣店，我們巴黎城南有一間。連「門可羅雀」都算不上，從未見過半個顧客。偌大店面，擺幾盆半死不活植物，大堆紙箱宣傳品。神秘…… 墨西哥西岸巴阿爾塔港，Puerto Vallarta，那間大芒果樹對面的「龍舌蘭先生」，才真是洋溢鄉土熱情的「國酒」舖。這片土壤貧脊耐旱的土地上，龍舌蘭酒坊極多。郵輪上別的同學，去了另一處，不知有沒有這一家色彩恣肆奔放？試飲大廳，醒神地髹成大片向日葵黃湖水綠；牆高處，留出長長一條褚紅瓦通透花窗，大似粵省鄉村。然則這處農村酒坊的誠摯，首先見於玻璃罩供奉某種聖母天使像；近於法國布艮地酒莊地窖裏，恭敬擺放葡萄酒主保聖人Saint Vincent木雕。第二， ...

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