精品小店有市場

很喜歡逛小店，小本經營的店主很多都是為興趣創業，他們對所售的產品或服務擁有一股熱情。最近，我在上環閒逛時，發現一間名為Scented Niche的香水店，裏面都是一些小眾的歐洲品牌。我有收藏香水的習慣，對小眾香水十分有興趣，與該店創辦人Patrick Hui攀談下，才知道他原來從事數碼行銷工作，並擁有CEIBS的MBA。因自小喜愛香水故多加鑽研，更特別投身一個香水品牌工作了一段時間，冀累積經驗為日後開店打好基礎。 Patrick解釋，原來很多大品牌做一款「明星香水」，往往把資源投放在香水瓶設計、包裝、市場推廣和銷售渠道，令用在香水成分和聘請調香師的預算相應減少。很多大品牌的香水其實是以化學物質 ...

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