港式德國啤酒節

說了很多次想去德國啤酒節（Oktoberfest），但幾年都未能成事。我連啤酒也不常喝了，怕會胖，怕啤酒節人多擠迫。從前只能在慕尼黑才喝得到的地道啤酒，現在一般超級市場已有售賣不同口味的Paulaner Hefe-Weissbier，配上自己烹調的香腸薯仔，安坐家中便能享受德國式的Essen und Trinken。今年獲得香港馬哥孛羅德國啤酒節的免費入場票，才打算湊湊熱鬧。傍晚時分進場的人不多，大會送上灰色尖帽子作為紀念品，朋友說之後可以把它改造，在萬聖節扮作巫師trick or treat。我們呷一口香甜的小麥白啤酒，吃紐倫堡肉腸、酸椰菜、pretzel扭結包，看着維多利亞港繁華夜色，想 ...

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