時事脈搏 | 2018-11-02 15:54

雙滙稱加工過程能殺死非洲豬瘟病毒

台灣傳媒此前報道稱，大陸的雙滙發展旗下一款香腸，在金門碼頭被台當局驗出含有非洲豬瘟病毒，雙滙發展今日回應稱，高低溫肉製品在加工過程中均能殺死非洲豬瘟病毒，目前公司中式熟食店有50家左右。

台灣行政院農業委員會宣布，上月31日在金門碼頭的大陸製香腸中，驗出非洲豬瘟病毒，比對後與大陸有關病毒完全吻合，並指該香腸是雙滙香脆腸。

據稱，由於非洲豬瘟病毒可在冷凍豬肉存活1000日、冷藏豬肉存活100日，很容易傳播，若是豬被感染死亡率達100%。