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2018-11-01 00:00

花都拈花 高潔

扇貝節慶與硝煙

今年大旅行,偕三十多個同耕共苦過的書友,暢遊美洲西東至中美洲。回家後倘若精力猶盛,還可以坐火車,去深秋初冬諾曼第;品嘗Dieppe海堤的串燒扇貝! 年年舉辦的「扇貝節」,幾年前已躍躍欲試。其實媽媽來巴黎的某個9月,我們去過這濱海小城。海灘多黑卵石,不甚美,卻以「國際風箏節」聞。漫天舒卷着巨碩烏賊、藍鯨;中國濰坊來的大蜈蚣、仙女壽桃……好久之後才知道:人家第普城,乃是法國扇貝第一撈捕大港。所產Coquille Saint-Jacques——法文「聖雅各貝」,個頭肥大肉鮮甜。當年我怎麼就不懂得點給媽媽嘗呢?永遠的遺憾。 2018年「扇貝節」,從10月24日至12月3日。加瓦多斯(Calvados) ...

(節錄)全文共821字