道路阻且長

在人體中的物流，雖然一般都是單線單行，交通不至於去到（例如）世界各地道路上的那麼複雜，但卻帶有另一些問題。第一，身體內的「物」，本身並沒有動力，不能像路上的人畜車輛等，自行發力移動。其次，這些物在路途中，有不少事情尚須要辦理。故所經的那條「道」，並非像（例如）港珠澳大橋般，只是靜靜地躺在那裏。食物是身體中物流的主角。在口腔遭到初步處理後，它循食道進入胃臟，再經徹底消化，由胃出力推動，一波一波地受壓迫，進入十二指腸。但之後尚有茫茫前路，叫它們怎樣在（合共幾達25至28呎長的）小腸大腸內繼續前進？試想你手上若有一條25呎長的麻繩，即使出盡力上下擺動，也難以將其整體驅動，何況消化了的食物，連柔軟 ...

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