東瀛豐盛秋宴

於中環置地廣場的型格日式居酒屋Zuma為慶祝在香港開業超過10年，早前為餐廳打造全新形象，並且重新開業，帶來以大地色系木材營造的自然氛圍用餐環境，再配上秋季當造的豐盛食材，設計出多款全新美食，為老饕送上驚喜。當代創新設計餐廳由東京著名設計師村松功勝（Noriyoshi Muramatsu）打造全新的形象，集新鮮感、永恒和獨特於一身，完美地融合傳統日本文化與當代創新的設計。為貫徹居酒屋菜單對食物原味的尊重，村松功勝採用了天然物料締造一個富現代感的環境，讓食客恍如置身於和諧多元的餐廳之中。以大地色系木材營造的自然質感與餐廳的招牌石台相輔相成，加上現代玻璃幕牆和鋼燈籠，帶來型格的日系風情。大改 ...

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