2018-10-03 00:00
焦點產品 黃靜美智子
耐用美觀 鑄鐵鍋具
最近上映的日本動漫改編真人電影《銀魂2》陣容鼎盛，搞笑精采。在原著中，角色阿妙以黑暗煎蛋料理作為經典笑料。不過，要煮好一頓菜式，除了精湛廚藝之外，當然少不免精巧耐用的廚具。 適合不同烹調方式 法國廚具名牌Le Creuset歷年來出產不同種類的廚具、煮食用具及餐桌碗碟，而每件琺瑯鑄鐵鍋更是由法國的自設廠房生產，除了講求功能性，顏色多變，十分悅目。 最近品牌推出Cocotte Every琺瑯鑄鐵鍋，專為亞洲巿場設計，適合烹調多款料理。產品着重於「熱對流」，使食材能均勻受熱，其黑色內鍋設計的粗糙表面可承受較高熱力，而且鍋內深度有足夠容量，可用於炆餸、煲湯、油炸等多種烹調方式。加上靈感源於日本土鍋的 ...
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