販賣恐懼

台灣麥當勞日前播放宣傳片，聲稱他們所用的雞肉絕不打生長激素，廣告片引起台灣的養雞團體不滿，因為影片令觀眾誤以為其他雞農在飼養過程中施打生長激素。事實上俗稱激素的「生長荷爾蒙」不能放在飼料中讓雞隻吸收，一定要一隻一隻雞分別注射，這樣不但在運作上有難度，而且生長激素不便宜，一劑激素的價錢比一隻雞還貴，業界根本不可能使用激素。商業用白肉雞只須35天便可上市是因現代養雞設備及環境先進，飼料配合雞隻所需的營養，育種技術也不斷進步，所以飼養5周就可以長到2公斤。雖然這樣生產的雞肉味道薄，但絕對沒有激素。利用民眾對食品科學的無知來達到宣傳效果的例子屢見不鮮，媒體明白玩弄數據、拋一些民眾不明白的名稱就可以 ...

（節錄）全文共978字