羅布雄的「第二祖國」

天天自詡「大國崛起」，就能博得天下器重啦？再躊躇滿志多年，中國自捧的食神，不見得鯉躍龍門，進入日本美食萬神殿受膜拜。獲此「天神」Dieu最高殊榮的，法國迄今只有里昂人Paul Bocuse、「忠誠普瓦捷人」Joël Robuchon。博居斯、羅布雄相繼逝世，馬克龍總統弔唁：「法國美食今年痛苦地沉浸哀傷中。但它擁有大量活的遺產。偉大廚師有力量地奉獻給授徒學藝、手工技藝，更新法國文化。」是博居斯先發掘日本烹飪好幾年。七十年代一張舊照，可以見到博、羅兩個人，在引進法國當代美食的日本廚師飯桌上。羅布雄征服東瀛，從原汁原味示範開始。他騙過日本海關，走私一皮箱禁止入口的法國香葱頭與香料，他和迷上相撲的前 ...

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