Bo Innovation 奇幻魔廚

廚魔或是魔廚？梁經倫（Alvin）應該是本地廚師圈中，最讓人眼紅，又覺得「寸」的一位。一個工程師，因為鍾意而自學，最後還當上了米芝蓮三星名廚與電視節目MasterChef的主持。很多廚師朋友問：「又不是紅褲仔出身，憑什麼？」廚師的能力，跟工作年資無關係。梁經倫能夠「寸得起」，因為他懂得在飲食上做投資！自學成材，在他身上並不是詞語新說，在米芝蓮還未登陸以前，他已開始四出取經。可能開始時身份是「食客」，自然就更懂得客人要什麼！Bo Innovation一星時，我已經光顧過，成名招牌菜中，分子料理小籠包與茶熏鵪鶉蛋芋球仍有供應。新的廚師餐單有很多變化，有更多不一樣的「故事」。故事開場，以五六十 ...

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