2018-07-30 00:00
星級餐廳 林依純
夏日姿彩 綠意盎然
高照的艷陽、清香的嫩草、浮動的白雲，讓人聯想到夏日的風光，如象徵着青春的熱情。德國諾貝爾文學家Hermann Hesse在《堤契諾之歌》道：「人生苦短……僅有的好時光，僅有的溫暖夏日與夏夜，我們當盡情享受……每個樹林、每片葉子都帶着惆悵，輕嘆着美景易逝。」明白享樂及時的道理，就要趁着夏日正盛，享受一頓健康清新之味，過一個綠意盎然的有營夏季。 由法國名廚Frédéric Vardon創立的巴黎米芝蓮一星餐廳Le39V，去年進駐九龍環球貿易廣場，帶來非凡的高級法式餐飲體驗。今年夏天，餐廳以法國、歐澳、日本等搜羅時令食材，打造全新的清新夏季菜式，當中駐香港店的大廚Nicolas Raynal更特別製 ...
（節錄）全文共2123字