2018-07-20 00:00

大家樂前行政總裁過檔譚仔

日本烏冬連鎖店丸龜製麵母公司Toridoll昨日宣布，委任大家樂（00341）前高層劉達民擔任譚仔雲南米線及譚仔三哥米線行政總裁。劉達民表示，自己作為土生土長的香港人，與譚仔品牌一同成長感到榮幸，「多年來譚仔品牌賴以成功的關鍵，我們都會珍惜及保留。因此，維持員工不變、讓食物味道始終如一，極為重要」，似暗示未有裁員計劃。 暗示未有裁員計劃 Toridoll去年5月以10億元作價收購譚仔雲南米線後，同年12月再收購系出同門的姊妹品牌譚仔三哥米線，但未有披露後者作價。當時Toridoll披露，收購譚仔和譚仔三哥後，集團在全港共有108家分店，佔全港米線市場份額七成之多。 劉達民指出，譚仔集團會以香港 ...

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