二氧化碳啤酒荒

6月尾的時候，聽到Classic FM電台新聞報道說，歐洲和英國正處於幾十年來最嚴重的二氧化碳短缺危機，食物和飲品生產受阻，影響最大當然是啤酒供應，在世界盃期間可能要配給。我以為是一場笑話，但是播放古典音樂的電台，怎會開玩笑呢？翻開幾份報紙，原來「CO2 CRISIS」確實是頭條新聞。報章解釋，二氧化碳是氨氣廠生產肥料的副產品，而肥料生產的高峰期在冬季，廠房會在夏天維修或者休假，上月仍在運作的英國二氧化碳工廠，只剩曼徹斯特和Ince兩家。氨氣價格便宜，所以即使遇上世界盃增加本地需求，也沒有任何經濟理由去重開生產線。二氧化碳亦用來保鮮肉類和蔬菜、屠宰牲畜之前把牠們人道地麻醉。支持脫歐的文章，自 ...

（節錄）全文共681字