2018-06-20 00:00
中環解密 凌通
翠華進軍星洲 派廚師教整奶油豬
翠華（01314）近期動作頻頻，除了拓展副品牌及麵包店，亦積極進軍海外，集團在東南亞首間餐廳已於本月15日（上周五）在新加坡開業，為了保持正宗港式口味，特別安排香港廚師到星洲，協助製作港式奶茶及奶油豬。 這間新加坡翠華餐廳，由翠華與當地珍寶集團成立的合營公司Vista F&B Services Pte. Ltd 特許經營，位於旅遊勝地克拉碼頭 （Clarke Quay），店內設有超過140個座位。翠華主席李遠康期望把港式飲食文化推廣至星洲，令當地人可品嘗到經典香港美食。 ...
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