懷念當時的自己

世上最暢銷、最受歡迎的雪糕口味，我一直以為是朱古力。原來，是雲呢拿。細想原因，也許是很多甜點和飲品，雲呢拿雪糕都是重要配角，例如放在濃郁至有點膩的心太軟朱古力蛋糕旁邊，例如配合肉桂蘋果批一起吃，例如加在凍咖啡或者紅豆冰上面，比較淡味的雲呢拿，確實比朱古力適合。不過美國食品顧問Chris Lukehurst卻解釋，雲呢拿之所以受到大部分人的鍾愛，是因為它的味道最接近母乳。雖然到了二十二歲左右，我們的口味就會開始轉變。但有些喜好，卻會跟隨我們一輩子。不管長得多大、活到多老，不變就是不變（《兒科》期刊）。雲呢拿口味的雪糕，也許只是其中一種。我數數手指，有沒有哪些食物，從小到大都不曾改變──多士 ...

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