飲食界奧斯卡頒獎典禮

「亞洲50最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurant）2018剛於澳門圓滿落幕，曼谷的新派印度料理餐廳蟬聯四屆冠軍寶座，恐怕連他自己也大喊納悶。今年的場地贊助、協辦單位是澳門永利——坦白說，對於住宿及餐飲安排的無微不至，真的要謝謝永利很多次，好像我這種參與過前幾屆頒獎典禮的人，真有「苦盡甘來」的感覺。往年，就是一般的出差行程，而這次備受照顧，還在各自下榻的房間內為媒體朋友準備了一整個小箱的澳門特產、以Asia's 50 Best標貼的木桶陳釀雞尾酒一瓶，實在是細膩得無話可說。這項被喻為「飲食界奧斯卡」的餐廳榜單，其實只有短短16年的歷史，亞洲區更是僅有6年，但勢力日益壯大 ...

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