時事脈搏 | 2018-03-31 17:20

日本國內市場雞肉 近半含耐藥菌

共同社報道，據日本厚生勞動省調查結果指，半數國產及進口雞肉中檢測到抗菌藥物無法發揮藥性的耐藥菌，正常人進食未必對健康產生影響，但當免疫力下降的病人和高齡人群感染耐藥菌，將難以使用抗菌藥物治療。

報道指，在約550個被檢測的樣本中，發現有49%含有耐藥菌，據了解，業界為促進家畜成長，飼料會混入抗菌藥物，雞腸內部分細菌或因此獲得耐藥性。

報道引述群馬大學教授富田治芳指出，儘管過去也曾出現雞肉驗出耐藥菌，但近半數這個比例仍很高。