地點刁鑽葡萄園

香港人識飲識食，喜愛飲紅酒嘆雪茄更大不乏人。飲紅酒最講究是談年份講產地，世界各地有不少著名葡萄園，土壤氣候皆有利葡萄生長，但原來亦有不少葡萄園位處一些旁人無法想像的奇怪地方。若你居於火山腳下，還會有心情種葡萄釀美酒嗎？西班牙蘭薩羅特島（Lanzarote）便有一個葡萄園位於火山腳下。蘭薩羅特島出產一種甜度頗高的葡萄品種Malvasia。Malvasia葡萄主要生長在Lanzarote的La Geria產區，雖然那裏氣候乾燥，卻因那密布小孔的火山岩和火山灰，讓葡萄種植者們發明了一種適合當地環境、名為Enarenado的種葡萄技術。現在，Canary Islands上75%的葡萄酒都採用Malv ...

（節錄）全文共1230字