2018-03-05 00:00
星級餐廳 林依純
悠閒周末 慵懶Brunch
據說Brunch起源於1890年代的英國，最初是指為早上狩獵回來的獵人延遲準備的豐盛早餐，食物脫胎自英式早餐，並以蛋為主角，演化出班尼迪蛋、翡冷翠蛋、皇家煮蛋等，後來這種風氣蔓延到美國。今天，於周末慵懶的早上、中午，悠閒地享用Brunch已成為各國風潮，食物也變得多采多姿。最近城中多間餐廳分別推出周末早午餐，以琳琅滿目的美食，為大家帶來愉快的假日好心情。 位於中環蘇豪區的MEATS自開業後，成功吸引一班「食肉獸」慕名前來，今次餐廳推出全新5道菜周末早午餐，呈獻傳統早午餐肉類菜式的破格變奏。共享的招牌前菜有「Chicken Liver Pate」配自家製西班牙陳醋珍珠Pedro Ximenez、 ...
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