唔熟唔食

愛吃魚生，從前還吃牛時，也愛吃生牛肉。不過如果吃火鍋，卻傾向把什麼都煮得全熟，很怕吃半生不熟的東西。就連貢丸、墨魚丸，朋友大叫「熟到脹爆了」，我才舀起來。「唔熟唔食」，用於「打邊爐」就好。偏偏有些人，卻用在其他地方。親人騙親人、好友騙好友，兩脇插刀以為幫兄弟，誰知道被兄弟多插兩刀在背脊和心口。「唔熟唔食」，彷彿是最順手而便捷的利己途徑。早陣子不是有日本遊客，在威尼斯一間華人經營的餐廳被「劏」嗎？餐廳劏客目標本來是中國人。很多年前，香港人喜歡到羅湖商業城購物，聽朋友說，走進某些商店，問了價錢而不買，會被人喊打。香港也有無良藥房，專劏內地人。明明是幾多錢一斤，忽然變幾多錢一両，不付錢就落閘 ...

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