多子多孫向日葵子

向日葵有向晴的特性，會朝着太陽軌跡轉動，因此才被稱作向日葵。司馬光亦曾賦詩描寫葵花的特性：「四月清和雨乍晴，南山當戶轉分明。更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾。」作為農曆新年的全盒主角，瓜子是絕不可缺的應節食品，其中向日葵子是瓜子種類之一，廣受大眾的喜愛，而新年吃瓜子，亦有新一年「財源廣進」、「多子多孫」的好彩頭。新年吃的葵花子，便是向日葵的種子（或種籽）。不說不知，原來向日葵渾身是寶，其花形酷似太陽，花朵明亮大方，平日能夠作為觀賞花；而它的種子更具經濟價值，能提煉出低膽固醇的高級食用葵花子油，也可以直接炒製後作為零食品嘗，至於其根、莖、葉、花等更可以入藥，是不可多得、秀外慧中的植物。屬第三 ...

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多子多孫 向日葵子

多子多孫向日葵子