2018-01-22 00:00
麗都美識 陳頌紅
好酒友
酒肉朋友並非貶詞,能當一個好的酒肉朋友也不易。
像我的脊醫。與其說他用高超技術給我治療,倒不如說,他是用他的樂觀和好吃好喝性格醫治我。
之前他有心臟病,做完手術後又患上腎病,一直要洗腎,但他從來不以這個作為不勤勞的藉口。幾年前他患過癌,要做電療化療,但剛離開醫院就回診所開工,原因是不想自己的病人失去依靠。樂觀和積極成這個模樣,很難不叫我因為腰痛腳痛就怨天尤人而無地自容。
但他的「吸引力」還不止於此。他是天生美食家,加上愛喝酒,每次吃晚飯都會帶一兩瓶精心挑選的酒來配菜,總有驚喜。以前我對日本清酒的喜好程度只屬一般,覺得不夠紅酒濃郁芬芳,喝下去後回味不足。但有一次跟他去吃日本菜,他遞上一瓶「黑繩」 ...
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