三希精神弘揚中菜

清高宗乾隆帝的書房三希堂，當中「三希」代表了「士希賢，賢希聖，聖希天」，乾隆以此鼓勵自己不懈追求，勤奮自勉，並寫下對聯「懷抱觀古今，深心托豪素」的千古名句。最近有餐廳就以三希的精神，滙聚了中國的特色菜系，於開業10周年的同時，打造出全新分店延續美食理念，努力不懈，與時並進。位處中環半山區的中菜食府「三希樓」，最近慶祝開業10周年，並於銅鑼灣時代廣場開設全新姊妹店，薈萃中菜派系中最受歡迎的三大精髓──川菜、廣東菜及點心，繼續以傳統手法及無添加食材呈獻優質中式佳餚。時尚中式餐廳名字與風格皆源於清朝乾隆皇帝御書房「三希堂」，全新分店一改過往帝皇式氣派感，注入嶄新的當代風格，以閃爍華麗的吊燈混合 ...

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三希精神 弘揚中菜

三希精神弘揚中菜